Quem somos
Por que criamos o guia
O Guia da Pizza nasceu da paixão por pizza artesanal e da falta de uma curadoria especializada em massas de longa fermentação no Brasil.
Como funciona a curadoria
- Fermentação mínima de 24 horas
- Massa feita na casa
- Forno adequado ao estilo da pizza
Quem está por trás
Compromisso editorial
Os planos pagos dão mais visibilidade, mas não compram a curadoria técnica: toda pizzaria passa pelo mesmo critério mínimo.
Contato
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